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【食】日本の名菓 “水信玄餅” がアメリカで『レインドロップ・ケーキ』として話題

  1. 名前: まとめ人ゲイシャフジヤマ 2016/04/21(木) 07:16:14
    1:2016/04/19(火)06:11:08 ID:
    日本の名菓 “水信玄餅” がアメリカで『レインドロップ・ケーキ』として話題沸騰! ネットの声「どんな味なんだろう」「めちゃくちゃクール」

    レインドロップ(雨しずく)・ケーキ。そう聞いて、みなさんはどんな食べ物を思い浮かべるでしょうか。

    ぷるんと艶やかな質感のゼリーが乗っかったケーキ? それとも “雫のかたち” を模したスポンジケーキ?

    いいえ、どちらも不正解。レインドロップ・ケーキとは、日本の和菓子「水信玄餅」のこと。

    ひと目見てその魅力に心を打ち抜かれてしまったという米NY在住のダレン・ウォン(Darren Wong)さんが、
    アメリカでもその存在を広めようと、現在奮闘している真っ最中なんですって。


    続き livedoor news/2016年4月18日 15時0分 Pouch
    http://news.livedoor.com/article/detail/11428063/


    ◆◆◆ニュー速+ 記事情報提供スレ 42◆◆◆
    http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1460141869/925
    2:2016/04/19(火)06:24:01 ID:
    水菓子か。
    こし餡を入れた水まんじゅう食べたくなった。
    3:2016/04/19(火)06:27:09 ID:
    >>2
    水菓子 = 果物
    5:2016/04/19(火)06:31:48 ID:
    欧米人「日本かっけー」
    ブサ「ススンデル欧米を見習おう」
    周回遅れと言われるゆえん
    6:2016/04/19(火)06:32:58 ID:
    レインドロップ
    うまいこと言うなあ
    7:2016/04/19(火)06:34:29 ID:
    【話題】これって・・紹介された“韓国スイーツ”に中国ネットがツッコミ、「日本のスイーツじゃないの?」―中国ネット[H27/1/22]
    http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1421866655/
    9:2016/04/19(火)08:56:48 ID:
    コンシロに馴れたアメリカ人には黒蜜はどう感じるのかね?
    全然甘さが足りないヨーとか思うんじゃないの?
    10:2016/04/19(火)09:04:30 ID:
    ドラクエとコラボしたらどうかな
    11:2016/04/19(火)10:04:16 ID:
    広めたいなら名前変えんなよ

    ただのぱくりじゃん
    12:2016/04/19(火)10:16:16 ID:
    透明な水信玄餅
    13:2016/04/19(火)10:18:16 ID:
    早速、韓国がパクって売り出した透明じゃないヤツ
    22:2016/04/19(火)14:48:24 ID:
    >>13
    なんでもソッコーでパクるなw
    16:2016/04/19(火)12:40:29 ID:
    あれは一度食べればとりあえずいいや系
    同店の生信玄餅なら何度でも
    17:2016/04/19(火)13:48:02 ID:
    これ店でしか買えないんだろ?
    アメリカで広めてどうすんのよw
    18:2016/04/19(火)14:17:50 ID:
    「搬送や日持ちなどを一切考慮せずに作った」
    とサイトに書いてあったから
    海外に持っていくのすら難しいかもなー
    桔梗屋の信玄餅しか食べたことないが、ここも美味しいの?
    19:2016/04/19(火)14:23:16 ID:
    暑くなってきたな
    「わらびーもち♪、おいしいよ~♪」近所の巡回軽トラ
    20:2016/04/19(火)14:24:56 ID:
    おいしそうw 夏を先取りした話題ですな
    21:2016/04/19(火)14:32:54 ID:
    日本の流通力があってこその食べ物って多いよね
    生卵、刺し身、寿司etc...

    葛餅とかアメリカで作ればいいのに
    世界各地で葛が猛威を奮っているんだって?食っちゃえよ。
    日本から運ぶのはアホらしいぞ
    24:2016/04/19(火)15:05:44 ID:
    >>21
    葛ってそんなに強いのか
    25:2016/04/19(火)15:08:51 ID:
    >>24
    どういう経緯でアメリカに入ったのか分からんが
    アメリカ南東部中心に外来種として繁茂しまくってるらしい
    44:2016/04/21(木)02:24:22 ID:
    >>25
    葛は園芸種として米国に移入してたのを、家畜飼料にも使えると一部の州政府が栽培を推進した。
    その後家畜飼料は効率のいいコーンが一般的になり、元から繁殖力の高かった葛は野生化して行った。
    27:2016/04/19(火)15:14:35 ID:
    >>24
    日本の葛がかなり強力らしい
    外来植物として、現地では嫌がられている
    なんで食ったり、利用しないのかなぁ
    葛布なんか丈夫で、超高級品だぜ
    35:2016/04/20(水)00:20:48 ID:
    >>27
    多分逆の立場で
    何でジャンボタニシ食べて利用しないかなあ
    とか思ってる外人居るぞ
    38:2016/04/20(水)12:08:55 ID:
    >>35
    日本でタニシ料理がブーム起こしてるなら
    そう言われても仕方無いけども…
    37:2016/04/20(水)03:03:57 ID:
    >>27

    アメリカの中国人に「葛は高級商品」だと教えてやれば、
    数ヶ月で根こそぎ伐採してくれるんじゃねw

    そんで、偽物が出回るまでがテンプレ。
    39:2016/04/20(水)12:38:39 ID:
    >>37
    そう言えば、アメリカザリガニブームがあったよな
    レッドロブスターだったっけ?
    41:2016/04/20(水)13:15:15 ID:
    >>37
    やっぱり品質は日本の葛が最高アルとか言って
    ブルドーザーで日本の山を削り始めるぞw
    43:2016/04/21(木)01:22:41 ID:
    >>41
    葛布とかは中国起源だけど、今の中国にはもう無いんだろうな。
    葛粉にしろ葛布にしろ手間暇が掛ることを中国人がするはずないし。

    >>27
    ちゃんと精製したホンモノの葛粉なら、日本に輸出しても利益が出ると思う。
    吉野の本葛なんて 1kgで5千円~1万円くらいするし。
    33:2016/04/19(火)16:38:02 ID:
    >>24
    道路維持作業で葛を根っこごと除去する仕事の警備にいったが茎が太いし根っこも太いので除去するのに時間がえらくかかった。
    23:2016/04/19(火)14:59:54 ID:
    1回食ってみたいなーとは思うものの
    なんとなく味が想像できて躊躇してる
    26:2016/04/19(火)15:10:11 ID:
    1時間持たないんだっけ?
    28:2016/04/19(火)15:20:37 ID:
    葛粉を作るのはよく育った葛からじゃないと作れないから
    その辺の葛から作るのは難しいと聞いた。

    葛餅同様に米国貧困層医療のために葛根湯は作れないかと思ったものだが、
    こちらは数種類の漢方薬と葛の根を配合したものなので他の漢方薬が手にはいらない。
    29:2016/04/19(火)15:23:49 ID:
    手入れをしない野生の葛は有害でしかない
     
     
     
     
    34:2016/04/19(火)23:44:32 ID:
    いい葛粉を作るには素材も大切だが、綺麗な水と冬の気温、
    それを活かす職人さんの技術でしょ
    36:2016/04/20(水)01:45:19 ID:
    外国人が日本の食べ物に興味を持ってくれたり、美味しいとか言ってくれると凄く嬉しいよな!
    40:2016/04/20(水)13:10:23 ID:
    この和菓子は世界に通用しますね
    日本を代表するお菓子に成長すると予想
     

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コメント

  1. 名前: - ◆- 2016/04/21(木) 20:46:33 URL [ 編集 ]
    これってレシピ公開してたから朝鮮人がパクって売ってたけど中国人に全部ばらされたって経緯があるw

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