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【ダイヤモンド】メタボ大国アメリカで大絶賛されている日本の“ある食品”

  1. 名前: まとめ人ゲイシャフジヤマ 2015/12/16(水) 20:15:50
    1:2015/12/11(金)17:10:17 ID:
     「こんにゃくという独特の食感と風味をもつ伝統食材を海外で広げたい」

     さかのぼること6年前、群馬県昭和村のこんにゃくメーカー「北毛久呂保(くろほ)」社長の
    兵藤武志さんは県内でもいち早く、こんにゃくを携えて海外に向かっていた。

    ● 「スライム? 」「食べられるの? 」 外国人からは“謎の物体”扱い

     こんにゃく初デビューは、昭和村商工会が参加したドバイの展示会だった。
    しかし、結果は「惨敗。さんざんでした」と兵藤さん。

     「食べた瞬間、口を押さえて言うんです」と兵藤さんが続ける。

     「スライミー」

     スライムみたいで、ぷよぷよして気持ち悪い。まったく、こんにゃくは口に合わなかったのだ。
    そればかりか兵藤さんは衝撃の事実を突き付けられた。

     「こんにゃくが『食べもの』だと理解されなかったんです」

     こんにゃくを見た外国人が、まず言うのは「なんだ、これは!! 」。
    次に言われるのが「食べられるのか? 」。こんにゃくは、もはや「謎の物体扱い」だったのだ。

     「もっと海外でも認知されていると思っていました…」と兵藤さん。ゆえに「説明が大変」。

     「とにかく『植物からできている』ってところから説明しないといけないんですよ」

     じつは、世界中でこんにゃくを食べている国民は、ほぼ日本人ぐらい。
    海外でも、こんにゃくいもは生産されているが、それは、ほぼ増粘剤やペットフードとしてのニーズである。
    こんにゃくのことは、ほぼ世界中の誰もが知らなかったのである。
     
     その後ロシアの商談会にも行った兵藤さん。やはり「食べもの扱いされないうえに、大不評」だった。


    続き Yahoo!ニュース/ダイヤモンド・オンライン 12月11日(金)8時0分配信 全5ページ
    http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151211-00083072-diamond-soci

    ◆◆◆ニュー速+ 記事情報提供スレ 33◆◆◆
    http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1449331952/196
    37:2015/12/11(金)20:25:03 ID:
    >>1
    んなアホな
    ドラえもんを見ている世界の人々は
    翻訳こんにゃくを見てこんにゃくを知ってるはず
    39:2015/12/11(金)20:26:47 ID:
    >>37
    まて、日本のアニメにある事象を現実のものだと信じてない人たちだぞ…
    41:2015/12/11(金)20:34:41 ID:
    >>37
    アメリカ版では「Translation Gummy」らしい
    48:2015/12/11(金)21:00:05 ID:
    >>41
    ポケモンのとあるシーンに登場したおにぎりが
    アメリカ版ではサンドイッチに差し替えられていたとかいう話もあるな。
     
     
    85:2015/12/13(日)00:26:44 ID:
    >>1
    ラーメン缶の麺ってコンニャクじゃなかったっけ?
    2:2015/12/11(金)17:14:10 ID:
    アメリカ人は、知っているだろうか?

    このコンニャクこそ風船爆弾の気球部分の材料なんだが…
    4:2015/12/11(金)17:19:48 ID:
    >>2
    付着していた砂からどこから飛ばされたかも解析できたくせに最後まで謎だった物質w
    51:2015/12/11(金)21:03:00 ID:
    >>4
    > 付着していた砂から
    それ、嘘って言うか、欺瞞情報
    実際には日本国内にいたスパイの情報で解ったって、考えてみれば簡単な話。
    3:2015/12/11(金)17:15:50 ID:
    アメリカ人は、知っているだろうか?

    切れ目を入れる、全く別の使い方があることを。。。
    10:2015/12/11(金)17:30:28 ID:
    >>3
    ワロタwww
    40:2015/12/11(金)20:28:49 ID:
    >>3
    こんにゃくの対米輸出量激増!の確実な未来が見える・・・w
     
     
    53:2015/12/11(金)21:07:16 ID:
    >>3
    使用後は洗って食えるしな
    性欲と食欲両方満たせるドリームフード
    58:2015/12/11(金)21:56:55 ID:
    >>53
    やメーやw
    60:2015/12/11(金)22:03:08 ID:
    >>3
    すぐ裂けてガバガバになるからその使い道はおすすめできんな
     
     
     
     
    12:2015/12/11(金)17:32:47 ID:
    ゴボウが根っこ食ってやがるという概念だからこんにゃくもなぁ。
    15:2015/12/11(金)17:37:58 ID:
    >>12
    捕虜にゴボウを食べさせた日本兵て処刑されたのか?
    26:2015/12/11(金)17:52:36 ID:
    >>15
    自己スレ
    調べたが捕虜にゴボウ食べさせてえらく不評だった事は、事実だった様子。
    ただしその理由で戦犯として処分されたのは、都市伝説みたい。
    17:2015/12/11(金)17:42:50 ID:
    >>12
    そうそう山崎方正いわくゴボウは「ただの木ですよ!」とか。
     
     
    21:2015/12/11(金)17:47:34 ID:
    >国内でのこんにゃく消費量低下
    日本人でもわざわざ食べないってことだ。
    オデンに入っていれば食べるけど自分からはわざわざコンニャクを選択しない。

    アメリカ人は厚い衣を付けて揚げてケチャップたっぷり掛けたり、チーズ絡めてピザに乗せたりすれば
    ヘルシーって言って大量に食いそう。
    28:2015/12/11(金)18:28:46 ID:
    >>21
    …たしかに
    29:2015/12/11(金)18:34:42 ID:
    >>21
    アメリカの義務教育に家庭科は含まれてないから、栄養学の基礎を知らない人が多いのよ・・・
    31:2015/12/11(金)18:57:32 ID:
    >>29
    それ組み込むだけで、アメリカの病人半減するんじゃね?
    32:2015/12/11(金)19:33:11 ID:
    >>31
    そもそもアメリカはキッチンは新品の様にピカピカがステータスだから、キッチンで毎日自炊=キッチン汚れる+栄養について知識がないor極端だから無理じゃね?
    65:2015/12/11(金)23:04:04 ID:
    >>32
    アメリカ家庭の自炊率って、日本の独身者以下なんだってな。
    66:2015/12/11(金)23:14:48 ID:
    >>65
    どうもアメリカの家庭では、料理というのは
    工場で作られてパッケージされてる料理を温めるだけのようだな。
     
     
    69:2015/12/12(土)08:37:32 ID:
    >>66
    TVディナーだな
     
    36:2015/12/11(金)20:18:16 ID:
    セブンで昼夜2日ぐらい煮込んでありそうな蒟蒻には味はついてるな
    そう言えば高野豆腐って有るけどアレを外人に見せたら
    建築資材か?って言うだろうなw(かっちかっちだし
    47:2015/12/11(金)20:54:45 ID:
    >>36
    海綿スポンジと同様、スポンジと思うかも
    そう言えば凍みコンニャクもスポンジになるな
    49:2015/12/11(金)21:00:22 ID:
    >>47
    あやまれ! 高野豆腐に謝れ!w
    50:2015/12/11(金)21:01:53 ID:
    >>49
    東北地方では「凍み豆腐」と呼ぶ。
    55:2015/12/11(金)21:24:02 ID:
    >>36
    こんにゃくも高野豆腐もおせちに欠かせないのになぁ
     
     
    63:2015/12/11(金)22:37:31 ID:
    性欲と食欲のことが入り混じる不思議なスレですな
    64:2015/12/11(金)22:47:03 ID:
    >>63
    それと戦争関連の話も結構興味あるな
    なぜか良スレだ
    71:2015/12/12(土)09:05:38 ID:
    アメリカ人にかかれば
    とんかつ定食ですらヘルシー料理
    73:2015/12/12(土)09:14:50 ID:
    なんなら牛蒡も食う?
    あれ繊維質でカラダにいいんだけど木の枝とか根っこじゃないからね
    74:2015/12/12(土)09:17:33 ID:
    >>73
    フィリピンのバターン進行でごぼうを食わせたら捕虜虐待にされた件な
    75:2015/12/12(土)09:18:30 ID:
    >>74
    あのときは日本軍でさえ糧食には不自由していた
    ABCD包囲網が昂じての因果ニダ
    79:2015/12/12(土)10:12:30 ID:
    日本人がアメリカの現状を見たら
    「アメリカの女は会社で仕事する前に、まず料理くらいちゃんとできるようになれ」と一喝するだろうが
    リベラル思想に狂ったアメリカではそんな発言もできないのだろうな。
    81:2015/12/12(土)10:50:10 ID:
    >>79
    米国の働く女性「うちの旦那は料理と洗濯と掃除が趣味でアイロン掛けも上手なの^-^」

    EUの意識高い系()の専業主婦「うちの家事は移民のメイドがやるから自由な時間が出来て助かるわ^-^」
    84:2015/12/12(土)23:25:52 ID:
    こんにゃくって昔から外人に気味悪がられる食べ物として
    納豆、梅干し、海苔とかと一緒によく名前出てたじゃん・・・
    まぁ、寿司のおかげで海苔はもう平気だろうけど
    93:2015/12/13(日)10:44:27 ID:
    >>84
    昆布も気持ち悪がられていたのを映像で見たことある。
    96:2015/12/13(日)11:25:21 ID:
    >>93
    ジャイアントケルプの森(ラッコが住んでるトコ)を思い出すらしい。
    102:2015/12/13(日)14:29:35 ID:
    >>93
    よし、外国人受刑者の食事は3食こんにゃく、納豆、酢昆布で
    103:2015/12/13(日)14:32:41 ID:
    >>102
    贅沢すぎんだろ
    106:2015/12/13(日)16:48:03 ID:
    >>102
    三食は、こんな感じでどうだ?
    世界中の凶悪犯を集めた刑務所で出される食事。

    朝食は、日本式の海苔と納豆と蒟蒻。
    昼食は、英国式のフッシュアンドポテト。
    夕食は、韓国式のプデチゲ。
    107:2015/12/13(日)19:07:43 ID:
    >>106
    なんか凶悪犯から毒が抜けていく食事だわ。
     
     
    87:2015/12/13(日)01:17:33 ID:
    あいつら「ヘルシー」って言えば何でも飛びつく
    88:2015/12/13(日)01:25:18 ID:
    >>87
    和食を食べたら痩せたよ。トンカツってヘルシーで素晴らしいわ!日本に観光に来たら美味しいのに痩せて最高よ!

    ってマジで言うからなw
    92:2015/12/13(日)09:24:09 ID:
    確かに旨い物じゃないよな。
    出されたら食べるけど。
    こんにゃくレバーも最近は聞かないよな。
    95:2015/12/13(日)10:50:15 ID:
    >>92
    すき焼きに入れた糸蒟蒻(orしらたき)とか美味いと思うけどねえ。
    あと、甘味噌つけた蒟蒻とか。
    好みは人それぞれだから、嫌いな人がいても構わんけど。
    104:2015/12/13(日)14:49:24 ID:
    アメリカは学校給食が食品メーカーの企業戦略に組み込まれちまってるからな。
    コ○コーラとか大企業がくい込んでて、マ○ドの「小さいときから食わせときゃ大人になっても食う」
    みたいなのが実践されてる。日本のママ達が見たら卒倒しそう。
    105:2015/12/13(日)14:54:27 ID:
    >>104
    小学校にコーラとかの自販機があって、いくらでも飲めるらしいからな。
    109:2015/12/13(日)21:02:18 ID:
    >>104
    アメリカはアメリカでアレなんだな
    政治家や官僚が食品企業が癒着してるのを指摘する人は居ないんだろうか?
     
     
    110:2015/12/13(日)21:11:57 ID:
    蒟蒻より前に葛を食えるようにしろよ

    https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%82%BA
    北アメリカでは、1876年にフィラデルフィアの独立百年祭博覧会の際に日本から運ばれて飼料作物および庭園装飾用として展示されたのをきっかけとして、
    東屋やポーチの飾りとして使われるようになった。さらに緑化・土壌流失防止用として政府によって推奨され、20世紀前半は持てはやされた。
    しかし、繁茂力の高さや拡散の速さから、有害植物ならびに侵略的外来種として指定され、駆除が続けられている。
    111:2015/12/13(日)23:42:28 ID:
    >>110
    食ってる地域なかったっけ?
    114:2015/12/14(月)10:12:29 ID:
    >>110
    イタドリは英国で猛威を振るっているらしいぞ。
     
     
    118:2015/12/14(月)19:44:45 ID:
    >>110
    葛の根っこて半端じゃない。

    アホなアメリカ人ならダイナマイトを使いだすかもしれない(w
    123:2015/12/15(火)09:14:11 ID:
    山形行くとあちこちで売ってる玉こん、あれも駄目かなあ
    棒に3つくらい刺さってるやつ
    しっかり味だし辛子も付いてるし、外国人も食べられそうだけど
    125:2015/12/15(火)21:54:33 ID:
    >>123
    欧米人は割と歯応えに敏感。
    タコや刺身もあの生物感が嫌らしい。
    日本人はアレが良いと感じるんだけどな。
    でも、欧米人でもタコやら刺身モリモリ食ってる奴等居るから、結局は馴れって事でしょ。
    126:2015/12/16(水)06:05:22 ID:
    >>125
    イタリアとかスペイン、ギリシャあたりなら
    無問題ってことだな
    128:2015/12/16(水)10:34:56 ID:
    前に、料理番組好きな女性の方が肥満が多いというアメリカの調査結果のスレがあったけど
    アメリカ女性の平均身長が164.8cmだそうで、料理番組好きで体重が多いグループが70数㎏、少ないグループが69kg台っていうのにまず驚いたな
    日本人女性で165㎝弱くらいなら50㎏台だろうに
    129:2015/12/16(水)10:38:33 ID:
    >>128
    ちょっと待てw
    まずその料理番組ってのは「料理の作り方の番組」なのか?
    まずそれからして怪しいな。
    そして作り方の番組を見ていたからって自分で作ってるとは限らないし。
    130:2015/12/16(水)10:43:36 ID:
    >>129
    そこまでの詳細は知らんけど、アメリカに料理の作り方の番組があったって別に普通だと思うけど
    本屋行けば料理の作り方本も売ってるだろうし
    132:2015/12/16(水)12:22:06 ID:
    >>128
    日本も何年か前に肥満基準が緩んだけど、その旧基準だと、アメリカ人の7割ぐらいが肥満で、
    更にその半分くらいが成人病リスクが特に高い重度の肥満だった。
    海外の掲示板とかでも、デブネタの時には、アメリカ人は必ず弄り倒されてる。

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