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【食】イスラム教徒も楽しんで…肉類使わないラーメン

  1. 名前: まとめ人ゲイシャフジヤマ 2015/11/30(月) 18:08:55
    1:2015/11/28(土)17:31:54 ID:
     「味千ラーメン」の看板で、海外に700店舗近くを展開する
    重光産業(熊本市東区)が、動物由来の材料を一切使わないラーメンを開発した。

     濃厚な豚骨スープは豆乳で再現し、具材も野菜中心に切り替えた。
    世界人口の約2割を占め、戒律で豚肉を口にできないイスラム教徒も
    食べられるように海外の店舗でも提供し、新たな市場開拓につなげたい考えだ。

    続き 読売新聞
    http://www.yomiuri.co.jp/national/20151127-OYT1T50108.html
    23:2015/11/28(土)18:24:51 ID:
    >>1
    なんちゃって豚骨ラーメンに如何程の価値があると言うのか?
    2:2015/11/28(土)17:32:31 ID:
    ベジタリアンにも受けそうだし、面白い試みだな
    3:2015/11/28(土)17:33:13 ID:
    そしてハラル向けのラーメンだと思って食べたのに騙されたと訴訟へ
    ゴロツキの口実作ってどうすんだ
    5:2015/11/28(土)17:34:38 ID:
    >>3
    で、誤認を避けるようにやんわりと「イスラム教徒お断り」と
    表現しただけで今度はシャベツニダ!と訴訟へ
     
     
     
     
     
     
    9:2015/11/28(土)17:37:55 ID:
    そこまでして豆乳ラーメン食べるんだったら牛丼でいいわ
    10:2015/11/28(土)17:38:04 ID:
    で、イスラム教徒のたまり場になって、一般客が寄り付かなくなりました
    めでたしめでたしってな
    12:2015/11/28(土)17:40:30 ID:
    >>10
    せやな
    14:2015/11/28(土)17:42:38 ID:
    >>10
    >>12
    で、ムスリムで盛況した後は
    ある日いきなりムスリム客が来なくなり
    経営に苦しくなった店主は改宗するか
    ムスリムに店を買い叩かれましたとさ

    までが様式美
    15:2015/11/28(土)17:43:18 ID:
    >>14
    そして地域まるごとイスラム教徒が集まるゲットーへ
     
     
    11:2015/11/28(土)17:38:33 ID:
    味千ラーメンって日本の企業だったのか。。。
    13:2015/11/28(土)17:42:17 ID:
    >>11
    創業者中国人だろ。
    台湾だけどさ
    18:2015/11/28(土)18:01:03 ID:
    ラーメンは兎も角として
    イスラム圏の出店は厳しくねーか?
    日本人二人もコロコロされただろうが
    19:2015/11/28(土)18:08:01 ID:
    >>18
    せやろ
    20:2015/11/28(土)18:11:56 ID:
    牛肉とか羊肉なら良いんじゃねーの?
    24:2015/11/28(土)18:32:27 ID:
    豚骨代りの豆乳スープ?
    精進料理か?
    25:2015/11/28(土)18:35:37 ID:
    ベジタリアンに楽しんでもらえばいいのになんでイスラム教徒がまっさきに出てくるんだか
    気持ち悪い会社だわ
    ]
    27:2015/11/28(土)18:41:21 ID:
    まあ収益が上がるのならやればいいけど、その内ハラル対応しないのは配慮が足りない!と糾弾されるんだろうか。
    29:2015/11/28(土)18:44:53 ID:
    >>27
    もう既にそういう言い草はあるんやで
     
     
    30:2015/11/28(土)18:47:24 ID:
    刺身付きヤギ出汁ラーメンなら、中東でばかうれするぞw
    刺身が大事だ、海鮮ならもっとよいw
    31:2015/11/28(土)18:49:36 ID:
    いっそのこと肉をつかわない焼き肉とか肉をつかわないステーキとかも作ろう
    32:2015/11/28(土)18:49:57 ID:
    >>31
    グルテンミートとか言う偽肉があったりするんやで
    33:2015/11/28(土)18:51:57 ID:
    >>32
    そりゃいいや
    楽しんで、楽しんで!
    34:2015/11/28(土)18:54:16 ID:
    豆腐ハンバーグ、豆腐カツを推奨すればいい
    36:2015/11/28(土)19:46:41 ID:
    数年後イスラム版シーシェパードみたいな集団が
    現れて、世界中で豚肉と酒は食べられているのに
    何故か日本にだけ因縁つけてくる~までが予定調和
    37:2015/11/28(土)19:50:02 ID:
    大迷惑だから今すぐやめてほしい
    目先の客さえ取れりゃ何でもいいのか
    38:2015/11/28(土)19:54:44 ID:
    >>37
    味千「嫌なら食うな」
    俺等「よっしゃ!!」
    46:2015/11/28(土)21:44:02 ID:
    >>37
    ムスリム専用食ってわけでもないんやしええやん
    肉類苦手な人だって居るやろ
    39:2015/11/28(土)20:16:56 ID:
    塩醤油味噌海鮮ラーメンなら少しの工夫だけでムスリムでもベジタリアン(笑)でもいけるのに
    わざわざ豚骨ラーメンでやらなくていいじゃん
    40:2015/11/28(土)20:17:31 ID:
    >>39
    ちょい記憶曖昧だが海鮮は一部アウトだった気がするw
    42:2015/11/28(土)20:20:25 ID:
    >>40
    海鮮を海猿と空見した。
    41:2015/11/28(土)20:20:01 ID:
    昔色々と精進ラーメンを工夫したけど豆乳味噌味が一番味が決まりやすかったわ
    素人の感想だけど
    43:2015/11/28(土)20:41:37 ID:
    イスラム教は啜るはおk?
    44:2015/11/28(土)20:48:50 ID:
    お・も・て・な・しでは無く
    おもねる行為。
    45:2015/11/28(土)20:51:43 ID:
    アレルギー持ちにも優しい世界
    47:2015/11/28(土)22:01:04 ID:
    新たな市場って、今のイスラム教徒の数では限界あるから、
    ガンガン移民で増やしましょうということですか?
    48:2015/11/28(土)22:02:51 ID:
    コンビニで新しいお菓子が新発売されたと思えばいいのに
    穿った見方多くない?
    49:2015/11/28(土)22:04:27 ID:
    >>48
    >世界人口の約2割を占め、戒律で豚肉を口にできないイスラム教徒も
    >食べられるように海外の店舗でも提供し、新たな市場開拓につなげたい考えだ。
    イスラム狙いですと明言がある
    だからそれに対しての懸念だから穿った見方ではないよ
    50:2015/11/28(土)22:06:35 ID:
    食べてみたいなぁ♪(*´ω`*)
    51:2015/11/28(土)23:29:10 ID:
    豚肉と一緒に貯蔵した食材や輸送した食材もダメだって、知ってるんだろうか?
    52:2015/11/29(日)00:05:13 ID:
    このラーメンを出す店はチャーシューやラードも扱えないし
    調理器具から皿洗いまで全部専用を使わなきゃならない
    チャーハンや餃子もダメとなったら一品だけでやっていけるんか?
    53:2015/11/29(日)00:25:57 ID:
    味の決め手は化学調味料(豚由来)
    54:2015/11/29(日)00:41:28 ID:
    うどんを食べれば良いやろ
    55:2015/11/29(日)00:47:48 ID:
    ビーガンにも受けそうですね
    豚骨の本場にいくビーガンは少ないだろけど(^^;
    56:2015/11/29(日)03:22:36 ID:
    わざとらしい顔文字使った肯定意見が物凄く場違いなんだがw
    59:2015/11/29(日)21:15:12 ID:
    イスラム教で禁止されているのは、豚肉だけだったと思うが。
    61:2015/11/29(日)21:29:56 ID:
    料理酒も許されないって言うイスラム教徒もいるんだけど、大丈夫なん?
    味噌も醤油も醸造アルコールが入ってるからダメって言う団体もあれば、飲酒でなければ良い、煮きった日本酒、フランベしたワインはOKって所もある。
    ハラールは認定団体が複数あって、厳しいところ、緩いところ、色々
    お店は「うちはどこそこの認定団体から許可を得ています」って看板を出して、それを元に食って良いかどうかをムスリム達が決めるって言うシステム
    豚肉以外の肉にしても「イスラム教徒がコーランに記された手順にそって屠殺した物でなければダメ」って言うところもあれば、「豚が入ってなきゃ良い」って所もあるし
    全ての食材において「流通過程で豚と同じ所に保存された恐れのある物はダメ」って言う所もある
    はっきり言って、素人が「豚肉、入ってない、酒、使ってない、OK、大丈夫!」って手出しをしたら、大やけどの元だよ。
    62:2015/11/29(日)21:30:07 ID:
    肉全般食べない人が多いのはヒンドゥー教だよね
    あと野菜の中でも、ニンニク、ニラ、ネギとかは食べないそう
    日本人的には仏教の精進料理みたいであんまし違和感ない感じ

    ヒンドゥー教の方が食べられない品数多そうだけど、他所の国で食べ物配慮しろと求めてるヒンドゥー教徒を見ないのは何故なのだろう
    65:2015/11/30(月)10:30:45 ID:
    >>62
    ヒンドゥー教徒なんて見た事ねーからなぁ。
    アラーは駐車場で土下座してるを見た事ある。
    63:2015/11/30(月)10:26:25 ID:
    イスラム圏にラーメン屋なんて作るなよw
    そこまで市場開拓してお金が欲しいのかな重光?
    肉類ゼロ?w最早、ラーメンじゃないだろw 拝金麺だなw
    66:2015/11/30(月)11:15:15 ID:
    でも「この店は俺たちを騙して豚を食わせた!」とテロリストに煽られて
    店に流言を信じた暴徒がなだれ込んだりする民度の地域で営業は出来ないでしょ
    67:2015/11/30(月)11:18:21 ID:
    イスラム教徒を甘やかさないで良いと思う。
    この宗教は、世俗化して貰わないと困るわ。

    お祈りの場所を作らせたり、時間決めのお祈りを許したり、してはならない。
    68:2015/11/30(月)11:22:28 ID:
    まあ、植物由来の材料だけで美味しいラーメンが出来たら
    今ごろは日本中にダイエット食として広がってますわな
    69:2015/11/30(月)11:27:58 ID:
    野菜も豚糞肥料使うとout なんだよな。
    70:2015/11/30(月)11:41:13 ID:
    >>69
    使ってるかどうかなんて分からんし、証明しようがないじゃん。
    72:2015/11/30(月)11:54:58 ID:
    >>70
    だから、イスラム教国だと農作物の製造段階から、流通、販売に至までをチェックして、ハラールに合致しているかどうかを検査する団体が存在している。
    これは宗教であって、アレルギーや食の安全性なんて問題でもなく、科学的な成分分析でどうにかなるという話でもない。
    「豚肉と一緒に保存してもダメ」「豚肉を切った包丁で切った物もダメ(豚肉を切った後に消毒や殺菌してもダメ)」「豚肉を置いた皿の上に置くのもダメ(豚肉に置いた後に消毒や殺菌を行ってもダメ)」
    この辺りを厳密に言えば、普通にスーパーで売ってる肉類は全滅だよ。
    鳥も牛も、豚肉と同じ冷蔵庫で保存してるし、豚肉を切った包丁で調理してるし、まな板も豚肉と共用してる。
    肉と野菜でまな板や包丁を使い分けてるところはあっても、豚と鳥で使い分けてる店なんて、絶対にない。
    76:2015/11/30(月)12:33:30 ID:
    >>72
    それってやってる事は強迫神経症と一緒だよね
    しかも集団、国家レベルだから厄介すぎる
    強迫神経症の患者の家族はすごく大変で参っちゃうらしいけど、そういうのが集団で他国に来てるんだから揉めるの当たり前だわ
    フロイトが「宗教は人類の強迫神経症だ」つって批判してたけど、その意味がよく分かる
    77:2015/11/30(月)12:45:20 ID:
    >>72
    そういうのって金払えば審査緩くなりそう(偏見)
    それを狙った圧力団体の側面もありそう(偏見からの推測)
    71:2015/11/30(月)11:45:46 ID:
    だから認定制度があったりするんだぜ
    面倒くせーけど金になるならやるってとこも出てくる
    73:2015/11/30(月)11:55:56 ID:
    専門店にしなきゃ無理だし、難しいだろうな。
    74:2015/11/30(月)12:14:05 ID:
    某緑肉問題とはまた別で、ミス、または故意に禁忌食を大勢に食べさせてしまったら「げげ~ もう行かない」「返金返金!」とかそんな物で済まなくなる。
    向こうからしたら日本人、韓国人、中国人の区別つかないのだから。
    75:2015/11/30(月)12:28:58 ID:
    二郎を食べたいイスラム教徒だっているだろうにハラル対応した二郎を作らないのは差別だ
    78:2015/11/30(月)16:19:58 ID:
    豚肉食わない文化(宗教)であれば反対はされないのに
    鯨を食う文化(習慣)だと強烈にバッシングされる

    鯨を食う宗教だったらよかったのかな
    79:2015/11/30(月)16:22:38 ID:
    >>78
    アラスカはスルーだから
    鯨だからバッシングじゃないよ


    まあ、自分らでは食っておきながら
    チョパーリは鯨を食う野蛮人ニダとか言ってしまうやつらから比べたらましだ

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